Le journal de voyage d’Aurélie :
Programme
Journal
Arrivée à Shangai
28 déc. 2024 17:12
Bien arrivés, après douze heures d’avion !
L’aéroport a le sol brillant mais il est moins classe que celui de Séoul.
Dans l’avion, le repas n’était pas bon mais on a bien dormi.
De nuit, certains buildings brillent « de mille feux » .
On a trouvé un petit restaurant bien trop épicé qui a fait l’affaire.
Les vieux quartiers
29 déc. 2024 16:52
Grosse et bonne journée de visite : les vieux quartiers et les deux quartiers de la concession française, entre jardins, malls, maisons riches, et vieilles bâtisses.
Le Bund est cet interminable quai, incroyable vestige du vieux Shanghai, qui s’étend sur plus d’1,6 km, le long du fleuve Huangpu.
La cérémonie de mariage
30 déc. 2024 18:11
Aujourd’hui, visite du temple bouddhiste de jade, en plein cœur de Shanghai.
Puis direction la maison d’Océane, dans un quartier sécurisé en dehors de Shanghai.
A profusion, des maisons de riches à plusieurs millions d’euros.
Dans les familles chinoises, les hommes s’effacent.
Nous sommes allés au KFC avec Océane, dans une petite zone commerciale fantôme.
Puis, direction le restaurant du mariage, dans une sorte de Vallée-Village avec privatisation de deux salles au premier étage.
Les femmes dominent pendant les préparatifs. Les hommes sont soit absents, soit discrets car ils ne doivent rien faire.
La cérémonie traditionnelle a duré au maximum trente minutes. La culture juive n’apparaît qu’à la fin, lorsqu’un verre est brisé sous un drap.
Mais le repas compense largement avec sa profusion de mets de qualité supérieure disposés sur une plaque tournante.
Nous sommes attablés avec les anciennes amies du lycée de Shanghaï d’Océane. Elles ont des parcours très variés. Leurs trajectoires sont très intéressantes, culturellement et sociologiquement.
Suzhou
31 déc. 2024 18:58
Bonne année en avance !!!!
Aujourd’hui, journée à Suzhou, à trente minutes de Shanghai.
On aurait jamais cru qu’un simple aller en train se transformerait en véritable procédure chinoise avec des contrôles de passeports toutes les dix minutes.
Le ciel est bleu pâle, il fait beau mais quand on est sortis de la ville, on a vu depuis le train, que l’air virait parfois à l’orange. La pollution est mieux gérée maintenant que toutes les voitures sont électriques. Il y a moins de bruit, c’est très agréable.
A la sortie des écoles, les mamans à moto viennent chercher leur enfant unique.
Nous avons été rejoints par deux mecs de l’ESCP très sympas. Nous irons ensemble au Sichuan. L’un se fait chier chez Capgemini dans le conseil en management, l’autre vient de soutenir sa thèse de PhD.
Nous avons visité la Venise de Shanghai, une « petite » ville de 2 millions d’habitants pleine de maisons traditionnelles et de canaux.
Nous avons fait la visite du jardin de l’humble administrateur, puis nous avons mangé à une adresse de nouilles d’Océane (SUPER BON ET PAS CHER).
Nous avons continué avec le jardin silencieux, moins impressionnant mais avec beaucoup de charme, une communion avec la roche et la nature alors qu’il n’y en avait en réalité presque pas. Ils sont très forts.
Nous avons terminé par des canaux traditionnels.
Nous étions loin d’avoir tout visité mais il fallait se dépêcher de prendre le train.
Comme le nouvel an approchait, nous avons visité le Bund pour avoir la fameuse vue sur le Shanghai des cartes postales, avant que tout le monde s’y rue pour fêter la nouvelle année. L’armée chinoise était déjà là et bordait les rues avec la police. Ils ne rigolaient pas du tout.
Nous avons terminé dans un bar un peu international après 25000 pas, pour manger du poulet frit, des frites et autres tapas et discuter de nos vies en attendant minuit pour fêter le nouvel an. Hugo a mangé le canard laqué. C’était super, nous sommes rentrés à pieds, heureux et fatigués.
Demain direction le Sichuan !
Chengdu
1er jan. 2025 18:04
Direction Chengdu dans le Sichuan.
C’est beaucoup plus futuriste que ce que j’avais imaginé. Le passé historique a disparu. Il s’agit d’une ville complètement neuve censée attirer les chinois vers ces terres. Ils ont bien reconstitué un quartier historique pour faire genre mais cette ville nouvelle est un amas d’énormes tours et de malls, encerclés par un périphérique. c’est la marche normale des choses.
On a déjeuné à l’aéroport, histoire de recharger l’estomac avant de manger épicé.
Ce soir, dîner moitié épicé, moitié non épicé, avec toute la team.
Poisson incroyable.
Le poivre de Sichuan provoque une réaction instantanée, comme une allergie, mais c’est normal. Ca anesthésie la bouche et c’est super bon. On a tous été surpris par cette réaction.
Il y avait un jus de pieds de porc incroyable que j’ai mélangé avec le riz et les légumes. Bref, top.
On a terminé par une petite balade digestive, le long du canal.
Maxime s’apprête à péter et chier du sang toute la nuit : il a mangé tous les piments en pleurant et en se mouchant, tellement il aimait ça. Nous, on a pris zéro risque.
Demain, pandas !
Pandas et fondue
2 jan. 2025 17:00
Aujourd’hui pandas pandas pandas.
Ça nous a pris 7 heures, de 9h à 16h, tellement le parc était grand.
Entre attractions, music-halls, centres commerciaux et zones de recueillement en pleine nature, là où se cachent les pandas pour faire la sieste, nous avons fait beaucoup de petits pas et pris beaucoup de photos.
C’était très agréable car le parc est situé en hauteur, en dehors de la ville polluée. au Au McDo, nous avons goûté des spécialités qui n’existent pas en France. C’était super bon !
Puis nous sommes retournés à Chengdu, dans l’appartement des mariés, pour se poser une heure avant d’enchaîner avec une fondue sichuanaise sur un fond musical d’opéra chinois. Les locaux sont friands de ce genre de truc. C’était très bon et pas trop épicé pour les carrés spéciaux.
On est morts de fatigue.
Demain on va visiter un gros bouddha de roche.
Le bouddha de pierre
3 jan. 2025 16:15
Journée Bouddha à une heure de Chengdu.
Petit-dej rapide à l’hôtel puis TGV avec contrôle de passeport tous les cinq mètres.
On déjeune à 11h, de sandwichs et de desserts typiques, dans un petit restaurant trop mignon. Les serveuses ont carrément fait une interview pour la mettre sur les réseaux sociaux.
Puis deux teams, la team bateau, chill, et la team rando autour du gros bouddha. Amaury, Anne, Océane et moi étions team bateau.
L’eau est verte mais des gens se baignent proche du bateau.
On a fait notre petite prière devant cet immense bouddha. Puis direction les bouddhas dans la roche en mode grotte.
Assez impressionnant, même si ce sont des reproductions car tout avait été détruit. Puis dîner à quinze heure de brochettes, riz sauté, une sorte de pho, dumplings, et desserts de sésame au sucre roux.
Puis, passage obligé à notre bubble tea préféré.
Vers 18h, visite à la nuit tombée d’un petit village vieux de mille ans. Beaucoup de gens nous regardaient. On a acheté des petits trucs. Très sympa, le soir, un bateau en forme de dragon se baladait sur la rivière.
Par contre, on a beau être dans la « campagne » de Chengdu, la pollution se faisait sentir et on commençait à tousser en fin de journée.
On reprend le train, on achète des bols de pâtes au Seven Eleven et on rentre à la maison.
Demain dernière journée avec la bande, avant nos quatre jours en solo dans le Yunnan.
Dernier jour à Chengdu et arrivée dans le Yunnan
4 jan. 2025 15:54
JOYEUX ANNIVERSAIRE PAPOUNET CHÉRI ADORÉ !!!!!!!!
J’espère que maman a fait un bon repas et que tu as déjà pu lire tous tes bouquins.
On a retrouvé les autres dans une sorte de marché où l’on a acheté pas mal de souvenirs. Beaucoup de touristes chinois passent leurs vacances à Chengdu. Ils étaient fan des blancs de la bande. Certains voulaient prendre des photos d’Anne, Amaury et Hugo. Des petites filles de cinq ans essayaient de parler à Amaury en anglais.
Puis, petite balade dans les rues locales avec des chinois assis dehors à jouer aux cartes ou à manger.
La Chine stimule tous nos sens : ça sent la bouffe à chaque coin de rue (et à Chengdu, le poivre de Sichuan).
Les chinois crachent souvent, les boutiques sont très colorées et brillantes, le soir, tout se paie via portable, zéro contact avec les gens hormis pour manger, et la langue est bien stimulée avec toutes ces épices, le piment et le poivre. Finalement j’adore le poivre du Sichuan, même si la bouche est anesthésiée, le goût est fabuleus. J’en mettrai dans mes soupes et mes jus de poulet et de poisson.
On reprend l’avion le soir. Petit KFC un peu pimenté, petite balade dans les boutiques de pandas et c’est parti pour les montagnes du Yunnan.
L’air est déjà bien meilleur. Normal, pas moyens d’installer des usines à plus de 2000 mètres. On sent déjà que la région est pauvre : zéro building, que des maisons, traditionnelles ou de construction récente. Adieu les toilettes japonaises avec siège chauffant, les rideaux qui se ferment automatiquement et le chauffage à air filtré.
On a une superbe chambre mais beaucoup plus traditionnelle et moins fonctionnelle.
Hâte de visiter, demain !
Gros bisous et encore un très joyeux anniversaire. Je vous AIME !!!
Lijiang
5 jan. 2025 14:01
Aujourd’hui, grasse mat jusqu’à midi. On a déjeuné dans un restau spécialisé dans les plats sautés. Pas de discussion, on scanné le QR code, on commande et ça arrive. On a commandé plein de petits plats sans savoir que les portions étaient énormes, dans cette région. On a beaucoup trop mangé.
Puis balade dans les vieux quartiers, le lac du dragon noir, et le temple Wu en hauteur pour avoir une belle wue sur les toits de la ville. On est beaucoup plus essoufflés avec l’altitude.
Les maisons sont principalement des boutiques souvenir, de déguisement, ou des stands de bouffe. Les gens vivent en banlieue et viennent travailler dans la ville.
On a goûté leurs gâteaux à la rose et au jasmin, spécialités de la région. Très bon.
Bizarrement, on me parle en chinois alors que dans les autres régions on voyait bien que je n’étais pas chinoise. Peut-être parce que dans cette région, il y beaucoup d’ethnies différentes qui communiquent en chinois.
Les gens sont beaucoup plus pauvres et bronzés. Ça crache toujours un peu mais ils sont très gentils. Les commerçants n’arrêtent pas de manger dans leurs petites boutiques et ça sent la bouffe en permanence.
Le soir, on a mangé du yak dans une marmite avec des légumes bouillis préparés par une mamie chinoise hors des circuits touristiques. C’était pas mal, la mamie rigolait car on n’arrivait pas à communiquer et on ne mangeait pas énormément. Les proportions sont vraiment énormes.
On est rentre complètement remplis à la maison, près à s’endormir d’un seul coup.
Demain, on a un chauffeur privé qui nous emmènera dans trois villes différentes. On a pu négocié le prix.
Xizhou
6 jan. 2025 14:56
Aujourd’hui grosse journée avec notre chauffeur privé.
Deux heures dix de trajet ce matin pour arriver à Xizhou, juste à temps pour assister à la fin du marché et pour goûter leur gâteau pizza au sucre rouge.
Il n’y a vraiment personne qui parle français. Beaucoup de mamies bronzées portant des paniers remplis de bouffe ou des poules vivantes.
Il y a toujours les allées centrales avec beaucoup de boutiques de souvenirs ou de restauration rapide mais en s’éloignant un peu, on tombe sur une ville ultra silencieuse.
Puis après une heure d’errance direction le lac Erhai (un peu comme le lac d’Annecy) avec des petits vélos un peu partout et des photographes pour jeunes asiats bien poudrées jouant avec des ballons pour paraître mignonnes.
Il y a même des filles qui regardent Amaury avec envie en lui disant Hello.
Moi je continue de m’empiffrer comme une grosse porcasse ; je commence même à manger comme une vraie chinoise.
Après avoir mangé des boulettes chinoises au cheval et aux champignons, direction Dali et ses 3 tours.
Nous y sommes restés une heure trente, à marcher, marcher, marcher. Une fois un temple atteint, un autre temple apparaissait derrière et ainsi de suite. Nous étions bien fatigués après toutes ces marches. Des bonzes nous saluaient, tout contents que des touristes non chinois viennent visiter le site (c’était d’ailleurs gratuit pour les étrangers).
Puis, direction le centre-ville de Dali pour la traditionnelle pause thé au lait chez Chagee, une chaîne qu’Océane nous a fait découvrir ; depuis, nous sommes obsédés par toutes les boissons, j’en ai pris « goût riz gluant » comme les gâteaux vietnamiens, c’était trop bon. Puis, visite de cette ville bien touristique mais finalement non dépourvue de charme. On a assisté à la sortie de l’école des petites filles, on a visité une église catholique dans un temple, un petit parc où des retraités chantaient, puis direction un restau où j’ai fait un repas gargantuesque : tofu frit, riz sauté aux légumes, bouillon de poulet aux champignons, légumes verts sautés, et un dessert coco aux perles de tapioca. J’ai mangé comme une ogresse, deux fois plus qu’Amaury qui commence à saturer de la bouffe chinoise. Moi j’adore je suis vraiment très asiatique.
Enfin, sieste de presque une heure trente dans le taxi, au retour.
Mal aux pieds, l’estomac bien rempli et demain, journée un peu plus chill avec la visite d’une ville à une heure trente de taxi de Lijiang.
Je vais supprimer la rando prévue, on est fatigués avec l’altitude.
Shaxi
7 jan. 2025 16:59
Aujourd’hui, réveil à dix heurs car fatigués de la veille.
On va à Shaxi, une ville à une heure trente en taxi, beaucoup plus calme, plus petite et moins touristique.
On en a fait le tour à pieds, on y est resté quatre heures.
Comme d’habitude on a beaucoup mangé.
On a rencontré une chinoise qui parlait français et on a fait du shopping. Très paisible. Ca faisait du bien de ne pas entendre des chinois nous crier dessus pour qu’on vienne goûter leurs spécialités. Comme d’habitude, nous avons pris notre thé chez Chagee.
Retour à Lijiang en fin de journée, on voyait bien la campagne chinoise pendant le voyage.
Dès notre arrivée, l’on part en quête de bouffe. On déguste dans un food market des brochettes de yak, des petits baos, du riz cuit dans du bambou, des brochettes de fruits plongés dans du sucre, et des boissons au lait, sans oublier de terminer par les poulets pop corn épicés du KFC.
On repasse par les petits quais tout mignons qu’on avait déjà visités avant-hier en journée. Et là, énorme choc, on se retrouve face à une multitude de bars et boîtes de nuit avec des meufs qui se font chier en dansant un peu à poil sur un fond de musique commerciale, derrière des vitres. A l’intérieur, les clients étaient sur leurs portables.
Il y a deux rives le long de la rivière, l’une avec des bars vitrine chelous et l’autre avec des petits bars confidentiels avec chanteurs de jazz et lumière tamisée.
Quoi qu’il en soit, il y avait une grosse ambiance. Des jeunes et des familles passaient de vitrine en vitrine pour rigoler face à ces spectacles gênants dont le prix d’entrée est assez élevé.
On s’est faufilé dans des rues plus normales, avec des boutiques de bouffe et de souvenirs, où on a poursuivi nos emplettes.
Retour à la maison à vingt-trois heures.
Demain, dernière journée avant de prendre l’avion pour Pékin. Anne y est déjà : il a neigé là-bas ce soir.
Comme dans Pinoccio, le singe insouciant et le cochon lubrique Truong Bat Gioji, essaient de détourner le héros Muc Kien Lien de son devoir. Comme Orphée, le héros finira par descendre aux enfers. Mais lui, contrairement à Orphée, parviendra à ses fins et sauvera sa mère. En Chine, sa statue figure toujours à côté de celle de Bouddha.
Lijiang par-delà les remparts
8 jan. 2025 16:59
Grasse mat à Lijiang pour notre dernière journée dans le Yunnan.
On sort du centre-ville et l’on passe les remparts pour aller au marché des locaux et voir leur style de vie.
C’est très ouvrier, il y a beaucoup de hangars remplis de meubles en bois ou de de poteries, et de fabriques de pâtes de riz. Tout ça sera vendu trois fois plus cher dans le centre. On s’arrête dans une boutique sans prétention pour acheter des petits bols à thé trop mignons.
Puis retour dans le centre touristique pour manger une deuxième fois dans mon restau préféré, celui du premier jour. On mange, on mange puis l’on visite la résidence Mu. Ça tombe bien, il commençait à pleuvoir. C’est la première fois !
Magnifique résidence typiquement chinoise. On n’oublie pas le thé au lait « goût riz gluant » de chez Chagee puis on continue de se balader entre les boutiques en attendant le départ pour Pékin.
L’aéroport de Lijiang est assez naze comparé aux énormes aéroports ultramodernes de Shanghai et Chengdu. Très peu de restaurants dans lesquels on bouffe mal. Pas grave, on s’envole vers Pékin avec nos masques.
Après trois heures d’avion, on atterrit. Il est minuit. La chambre est bof. Dodo à une heure trente.
Pékin
9 jan. 2025 16:59
Réveil matinal et retrouvailles avec Anne autour d’un petit-dej très bof bof.
On file à la Cité interdite où il y a énormément de monde mais heureusement beaucoup d’espace. Cité impressionnante avec de nombreuses petites expos éparpillées dans plusieurs bâtiments : jade, horlogerie, poterie, calligraphie.
Des filles déguisées en impératrices chinoises défilent et jouent avec leurs longues capes ornées de fourrure. Beaucoup de chinois à la queue leu leu passent d’œuvre en œuvre pour les photographier. On se demande s’ils sont vraiment intéressés par ce qu’ils voient. Dans les grandes cours, où il y a des sièges, les chinois regardent leurs portables ou cassent la croûte. C’est assez désarmant. Il n’y a presque pas d’européens, uniquement des touristes asiatiques.
Après trois heures de visite, nous allons dans une chaîne de restauration (il n’y en a que trois) dans un autre quartier Hutong, spécialisé dans le canard laqué (pour Anne et Amaury). Il s’agit d’un restau conseillé par nos guides avec un très bon rapport qualité prix. On est même étonnés du standing chic, pour un canard entier à trente balles pour deux personnes. Je trouve mon bonheur avec un plat de nouilles assaisonnées et de boulettes de viande, avec du porc cuisiné je ne sais comment mais au goût exquis. Assez impressionnant de voir la découpe du canard entier. Anne et Amaury ont mis le restau en numéro un des repas de tout le séjour en Chine.
Maman, rassure-toi j’ai bien communiqué toutes mes allergies. Ils étaient très professionnels.
Dans les toilettes ils distribuaient des élastiques pour manger sans s’en mettre plein les cheveux, de la crème pour les mains et des sachets de bain de bouche très pratiques pour se laver les dents ou enlever l’odeur de l’ail.
Le ventre bien rond, nous visitons deux quartiers de Hutong ; maisons traditionnelles chinoises soit transformées en petites boutiques, soient toujours habitées, soit par des riches, soit par des super pauvres.
La nuit tombée, ce n’est pas bien éclairé, limite glauque. Mais Anne y trouve un certain charme. On traverse un marché, dans un centre commercial, qui s’avère ne pas du tout être un marché traditionnel. C’est plutôt un agrégat de stands de contrefaçons, style Barbès. Grosse déception.
Nous finissons dans une sorte de pub servant des bières au poivre du Sichuan, un petit bar existant depuis plus de vingt ans et toujours en place selon trois habitués, deux danois vivant en Chine et un chinois, amis depuis vingt ans. On leur demandera même de nous commander des pizzas car le bar ne faisaient pas à manger.
On rentre à pieds après cette journée glaciale mais intéressante.
Demain, la muraille nous attend !
La grande muraille
10 jan. 2025 16:22
Réveil à six heures quarante-cinq pour affronter la muraille.
Amaury ne me supporte plus et appelle les vacances en Chine, les vacances « toc toc » , avec nos programmes de fou furieux. Mais tel un bon soldat, ou plutôt un bon mari de Shanghai, il ne gémit pas et s’habille. Nous devons gagner le point de rendez-vous.
Le métro est bondé le matin. Ca sent l’ail comme en Corée. Les gens restent silencieux, sur leur portable ou le regard dans le vide. Ils portent un masque.
Une fois enregistrés, nous prenons le bus de l’excursion puis un télécabine qui nous dépose sur l’un des tronçons de la muraille. Nous choisissons le tronçon le plus long et le plus difficile. Nous voilà partis pour quatre heures de marche.
Ce sont les montagnes russes avec une ascension finale bien bien raide. Nous gravissons les dernières marches à l’aide des pieds et des mains.
Franchement, c’est une claque en pleine tronche. C’est très beau et très impressionnant.
On finit avec de l’avance et on retourne au point de rendez-vous pour profiter du repas offert, un buffet à volonté pas terrible mais qui fait l’affaire.
Puis, retour à Pékin, fatigués mais heureux.
Nous ne nous arrêtons pas là et filons vers une rue de Hutong pleine de petites boutiques de céramiques qui affichent des prix exorbitants, comparé à Lijiang.
Puis, petit bar à cocktail pour fêter notre dernière soirée ; et restaurant chinois juste à côté, choisi parce qu’il y avait beaucoup de chinois à l’intérieur. Crème de thé, brioche à la viande et nouilles au poulet champignons (sûrement avec des oignons). Très bon, il n’empêche.
On rentre à l’hôtel pour notre ultime nuit avant notre dernière journée.
Nous prendrons l’avion à minuit, demain ; nous aurons encore un peu de temps pour profiter.
Les temples de Pékin
11 jan. 2025 16:01
Journée marathon à l’extérieur avec le palais d’été le matin, mon jardin préféré.
Puis dumplings dans un faux mall d’un faux quartier de Hutong, de la bouffe à la chaîne type MacDo, en plus simple mais très efficace.
On est samedi, il y a un maximum de Chinois dans les rues.
Cet après-midi, Anne va au temple des lamas tandis que nous allons au temple du ciel, un immense parc également, très agréable, avec des mamies qui font du fitness, des petits coins paisibles et des palais minuscules aux toits bleus, bondés de monde.
En fin d’après-midi, retrouvailles avec Anne dans un Chagee pour un dernier thé au lait gluant.
Puis dernière visite d’une rue touristique de Hutong où nous n’avons rien trouvé.
Enfin, retour à l’hôtel pour récupérer les bagages.
L’aéroport est complètement déglingué avec seulement un restaurant.
On va bientôt embarquer.
On arrivera dimanche 12, à six heures du matin !
Jetlag
12 jan. 2025 16:52
On a pris l’avion à minuit, à Pékin, et sommes arrivés à Paris avec un peu d’avance, un peu après cinq heures du matin. j’ai fait une sieste d’une heure entre dix et onze heures. Pas de gros soucis. À suivre.